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2018/09/15 お知らせ
旬のきのこを食べつくし「信州味噌仕立てきのこ鍋」プランが登場です。
地元 信州の旬の食材をふんだんに使用した「きのこ鍋」が発売開始です！ 身体の中からぽかぽかに温まるお鍋と当館自慢の温泉で、体の中側・外側から温まりませんか。 アンチエイジング効果が期待される「きのこ」と日本のシェア４割を誇る地元 「信州味噌」で仕立てた かすがの森ならではのきのこ鍋を存分にお楽...
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2018/03/20 お知らせ
信州の春の味覚「山菜」プランが登場です。
季節限定で、春の訪れを感じる「山菜」がメインの新プランが発売開始となります！ ふきのとうやタラの芽、タケノコなど、春の里山のご馳走である新鮮な山菜が満載！ この時期にしか食べられない旬の味覚をお楽しみください。
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2018/02/05 お知らせ
ヘルシーな「せいろ蒸し」プランが登場です。
2月5日より、「牛 or 豚から選べるせいろ蒸し」が付いた新プランが発売開始となります！ 「せいろ蒸し」は蒸気で水分を補いながら食材を温めるので、ふっくらとした仕上がりに♪ それだけでなく、食材の栄養が残りやすいので素材本来の味を味わえる、ヘルシーな料理です。 ぜひご利用くださいませ。 ...